MAYALı PIRINç EKMEğI NASıL YAPıLıR? MAYALı PIRINç EKMEğI TARIFI, YAPıLışı, MALZEMELER
Çok uzun zamanlardır bilinen bir tarif olmasına rağmen günümüzde çok az tüketilen, fakat tadına doyum olmayan mayalı pirinç ekmeği tarifi, hem zahmetsiz hem de çok lezzetli. Küçükten büyüğe birçok kişinin bayılarak yiyeceği mayalı pirin. ekmeği tarifi, günün her saatinde afiyetle tüketebileceğiniz bir ekmek. Peki, mayalı pirinç ekmeği nasıl yapılır? Hem sağlıklı hem de lezzetli Mayalı pirinç ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Hem sağlıklı hem de oldukça pratik ekmek tarifi yapmak isteyenler mayalı pirinç ekmeği tarifine muhakkak göz atmalı.
MAYALI PİRİNÇ EKMEĞİ TARİFİ
Mayalı pirinç ekmeği malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaçığı kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
MAYALI PİRİNÇ EKMEĞİ YAPILIŞI
- İlk olarak yıkanmış pirinçleri bir tencereye alıp üzerine 3 su bardağı su ekleyin.
- Pirinçler iyice haşlanıp lapa olunca yoğurma kapına pirinçleri alın ve ılıklaşmasını bekleyin.
- Bu arada ılık sütün içine şeker ve maya ekleyip iyice karıştırın.
- İyice karışan mayayı pirinçlerin üzerine dökün.
- Elek yardımıyla unu eleyip pirinçlerin üzerine dökün.
- Karıştırmaya başlamadan tuzu ekleyin.
- İyice yoğurun.
- Yoğurma işlemi bittiğinde 3 yemek kaşığı sıvı yağı üzerine dökün ve her yerine yedirin.
- 1 saat dinlenmeye bıraktığınız hamurun üzerine tekrar 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurun.
- Uygun bir fırın tepsisine alıp 15 dakika dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50-60 dakika pişirin.