Müzik Video

Trending:


gaddar16

gaddar16


Her katmanında ayrı bir tat

Baharın müjdeleyici sebzelerinden enginarı çanak alıp zeytinyağlısını pişirince tadına doyulmaz. Ama onunla hazırlayabileceğimiz türlü türlü lezzet de var. Kuzu etiyle birleşince ya da gravlaks yöntemiyle hazırlanmış çipurayla bir araya gelince ortaya nefis tabaklar çıkıyor. Hatta mevsim meyvelerinden karadutla birleştirip tatlısını bile yapabilirsiniz.


Küresel gıda fiyatlarında yükseliş devam ediyor

Dünya gıda fiyatları endeksi art arda ikinci ayda da yükselerek nisanda 119'a çıktı.


Süper antioksidan besini ıspanaktan 10 kat fazla güçlü! Bu baharat toksin temizliyor

Sumak baharatı çok seviliyor. Antioksidan bakımından çok zengin. Sumak baharat olarak kullanılır. Peki sumak faydaları neler?


Suya katınca yağ eritiyor! Şifası dillere destan, 7 farklı faydası

Sirkeli sular kalori yakımında tüketiliyor. Sirke tam bir şifa deposu. Sirkeyi temizlik sırasında da kullanabilirsiniz. Peki sirkenin birbirinden farklı faydaları neler?


glass

glass


Bu yemek 671’inci defa pişecek

Bursa'nın Keles ilçesine bağlı Sorgun Mahallesi'nde 670 yıldır pişen yemek bu yıl 671’inci defa pişecek.


Baklava yapımını kolaylaştıran makineler talep görüyor

Baklava üretiminin kalbi olan Gaziantep’te, baklavacı makinesi tamir ve satışı yapan usta Mehmet Cihan, baklava yapımını kolaylaştıran makinelerine olan ilginin son zamanlarda arttığını belirtti.


Bu meyve böbrek taşlarını söktürüyor! Hafıza ve beyin işleyişi bu besinden soruluyor

Kızılcık meyvesi, hem ekşi hem de acı türlere sahip olan kırmızı besindir. Genellikle kurutulmuş veya meyve suyu şeklinde tüketilir ancak, nadiren de olsa çiğ olarak yenilir ve reçellerde kullanılır. Sonbahar mevsiminde hasat edilir ve yaban mersiniyle aynı aileden gelmektedir. İşte detaylar...


Oltu’da gastronomi zirvesi

Erzurum’un Oltu, Olur, Narman ve Şenkaya ilçelerinin katılımıyla "İlçeler Gastronomi Envanteri Çalıştayı" gerçekleştirildi.


Çayın yanına pamuk gibi yumuşak sade kek tarifi! Püf noktası, üzeri pembeleşene dek pişmesi

Sade keki çay eşliğinde lezzetle tüketebilirsiniz. Bu kek dağ gibi kabarıyor. Kakao ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Peki sade kek nasıl yapılır?


Yeni mahsul patates tezgaha indi: Tarlada kilosu 16 lira

Patates deyince akla ilk gelen şehirlerden biri olan Bolu’da, Akdeniz bölgesinde topraktan çıkarılan patates tezgaha geldi. Geçen yılın mahsulü Bolu patatesi 16 liradan satışa sunulurken, Akdeniz bölgesinden gelen patates 20 liradan alıcıyla buluştu. Mega kent İstanbul'da pazarlarda patates yaklaşık 33 liradan alıcı buluyor.


Fast food arttı, ağız ülseri yayıldı! Bu tohumu çiğneyen şanslı, anında yok oluyor

Beslenme farklılıları, ağız ülseri şikayetlerini geçtiğimiz yıllara göre artırdı. Özellikle fast food yiyeceklerin neden olduğu bakteriler ağız içinde diş etlerine adeta saldırıyor. Ancak ağız ülserini geçirmek için bu bitkinin tohumu öneriliyor.


Kontrol listesi: Hangi mutfak gereçlerine ihtiyacım var?

İster ilk dairenize taşınıyor olun, ister yeni eve taşınma partisi için hediye arıyor olun, ister yemek pişirirken belirli bir alet eksik olsun, en önemli mutfak gereçlerinin bir kontrol listesi, mükemmel donanımlı bir mutfağa giden yolda çok yardımcı olabilir. Bu yazıda size yol göstermek amacıyla en yaygın ekipmanları ve en önemli araçları listeliyoruz.


Sivas’ta taziye evlerine yemek ikramı başladı

Sivas’ta taziye evlerine yemek ikramı başladı SİVAS, (DHA)- SİVAS'ta, 'Acılı Gününüzde İlk Taziye Yemeği Bizden' projesi kapsamında, taziye evlerine yemek ikramı başladı. Sivas Belediye Başkanı Adem Uzun'un talimatıyla, 'Acılı Gününüzde İlk Taziye Yemeği Bizden' projesi başladı. Kavurma, pilav, tatlı, salata ve ayrandan oluşan paketler, Sivas Beled...


Denenmiş yağ yaktıran yoğurt kürü tarifi! Feridun Kunak önerisi, şekeriniz dengede kalıyor

Feridun Kunak sağlıklı yaşam pratiklerini paylaşıyor. Yaza fit girmenizi sağlayan yoğurt kürü ödem ve şişlik bırakmıyor. İşte detaylar...


Lapa olan pirinç pilavını 5 dakikada tane tane yapan yöntem

O kadar uğraştınız yine de pilavınız lapa mı oldu? Çöpe atmayın. Bu tüyo ile 5 dakikada pilav tane tane oluyor.


Yumurtada mayıs kanyonu! Fiyatlar düştü

Mutfakların olmazsa olmazı yumurta fiyatlarına zam üstüne zam gelirken, yumurta fiyatları Mayıs ayı çukuruna takıldı. Yumurtanın koli fiyatında düşüş yaşandı. İşte sizlerle yumurta fiyatları ve fiyatlarının düşüşün nedeni...


Küçük Mutfaklar için 26 Harika Fikir

Mutfaklar evimizin kalbidir. Taze kahve kokusu, çeşitli otların aromaları ve taze hazırlanmış tarçın ve şeker kokan kekler arasında harika anlar yaşıyoruz. Çocuklarımızın okuldan eve getirdikleri hikayeler burada anlatılıyor. Partnerinizle geleceğe dair planlar yaptınız. Ve kurumuş gözyaşları. Bütün bunlar büyük mutfak-oturma odalarında olduğu gibi en küçük alanlardaki mutfaklarda da oluyor. Bugünkü fikir kitabımız da bununla ilgili olacak....


Yiyecek ve içecek alanında en iyi 10 havayolu sıralandı: THY listede kaçıncı sırada?

2024 Global Tastemakers verilerine göre yiyecek ve içecek alanında en iyi havayolları belirlendi. Türk Havayolları listede kaçıncı sırada? İşte, yiyecek ve içecek alanında en iyi 10 havayolu:


Zeytine gelen zamlar satışları düşürdü

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinin satışı, artan fiyatları sebebi ile azaldı


Gece uyumadan önce tükettiğinizde harikalar yaratan zeytinyağlı yoğurt! Vücudu şifa ile saran mucize karışım

Sağlıklı atıştırmalık tercihlerinde yoğurt ve zeytinyağı oldukça önemli bir rol oynar. Yoğurt, sindirim sistemi için gerekli olan faydalı bakterileri içerirken, zeytinyağı da kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlarla doludur. Peki, bu iki besin bir araya geldiğinde sağlığınızı nasıl etkiliyor?


Ekmek buzdolabında saklanır mı?

Ekmeğin saklama koşulları merak ediliyor. Birçok kişi ekmeği buzdolabında, dışarda veya buzlukta saklıyor. Peki ekmek en sağlıklı şekilde nerde saklanır?


Kabardıkça kabaran Kıbrıs tatlısı tarifi! Şerbeti lezzetli keki ağızda dağılıyor

Pratik ve lezzetli tatlılardan biri de Kıbrıs tatlısı. Çay eşliğinde tadına doyum olmayan Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? İşte yanıtı...


Kolanın adı çıkmış ama... Meyve suyu zararlı mı?

Kola zararlı asidik bir içecek. Birçok kişi koladan bu nedenle uzak duruyor. Peki meyve suları faydalı mı?


En fit 2 kahvaltılık! Güne formda ve fit başlamak için...

Sağlıklı kahvaltılık çeşitleri araştırılıyor. Avokadolu tost ve sebzeli omlet enerji veriyor. İşte detaylar...


Makarnayı daha sağlıklı hâle getirmenin 5 yolu

Diyetisyenlere göre makarnayı daha sağlıklı hâle getirmek mümkün. İşte 5 püf noktası...


Televizyon keyfi için akşam atıştırmalıkları

Film izlerken hep aynı kuruyemiş ve meyveleri yemekten sıkıldıysanız önerilerimi mutlaka deneyin. Patlamış mısırı farklı aromalarla renklendirebilir, makarna ve nohuttan leziz cipsler hazırlayabilirsiniz.


Ebru Erke Bu yüksek mutfağın tümü bitki bazlı

Yeni açılan ilk vegan fine dining restoranımız Telezzüz bana ünlü şef Rasmus Kofoed’in Kopenhag’daki Angelika’sını hatırlattı. Kişniş soslu, damlasakızlı-tahinli piyaz, enginarlı keşkek, şalgam ve sumaklı soğan salatasıyla servis edilen istiridye mantardan şiş... Benim için iyi ve dengeli bitki bazlı yemek anlayışına tam da uyan tabaklardı tattıklarım.


Sarımsak ve süt mucizesi: Bu beklenmedik birliktelik gerçekten sağlıkta bir devrim mi?

Sarımsağın yoğun kokusu birçok kişiyi rahatsız etse de, sağlık açısından oldukça değerli bir besindir. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, sarımsağın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini paylaştı. Bu değerli besin, sadece yemeklere harika bir lezzet katarak sofralarımızın vazgeçilmezi olmakla kalmıyor, aynı zamanda bir sağlık deposu.


Vedat MİLOR Hayal ettiğim gibi bir yöresel Ege mutfağı

Kaliteli ürün, geleneksel pişirme tarzları, usta aşçılar, taş fırın ve odun ateşi... Evlerindeki gibi hamur açan kadınlar... Ekoloji konusunda bilgili ve bilinçli, damak tadı gelişmiş bir patron...…Zeytinyağlılardan mantıya Edremit Bahar Lokantası’nda tattıklarım iyi ya da çok iyiydi...


Gastronomi atölyesinde yöresel yemekler üretiliyor, aşçılar yetiştiriliyor

Hakkari’de hizmete açılan gastronomi atölyesinde hem yöresel yemekler üretiliyor hem de geleceğin usta aşçıları yetiştiriliyor.


Fast food patateslerin püf noktası! Kızartma yağına 3 damla ekle, çıtır oluyor

Fast food tarzı patates kızartması çıtır çıtır oluyor. Bu patatesi evde yapabilirsiniz. Peki çıtır patates kızartması nasıl yapılır?


Akşamdan kuru fasulye ıslatma derdine son! Bu yöntem hem zaman kazandırıyor hem de gazını alıyor

Akşamdan kuru fasulye ıslatma derdine son, bu pratik yöntemle artık kuru fasulyeyi ıslatmak için saatlerce beklemeye gerek yok. Böylece kuru fasulye, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanarak lezzetli bir yemeğe dönüşüyor. İşte pratik kuru fasülye tarifi…


Doğu Karadeniz’de 2024 yılı yaş çay sezonu açıldı

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) tarafından Doğu Karadeniz’de 2024 yılı yaş çay sezonu açıldı. Çay alım sezonunun açılması ile birlikte çay üreticileri de çay bahçelerine girerek çaylarını toplamaya başladı.


Adana’da üretiliyor dünyaya satılıyor! Kilosu 250 TL’den kapış kapış gidiyor

Adana'ya özgü birçok farklı besin kaynağı bulunurken bu lezzet Adana kebaptan sonraki favori lezzet oluyor. Yalnızca bunu yemek için kilometrelerce yol kat eden turistler kilosu 250 TL'den kapış kapış götürüyor. Bunu tüketen kabızlığı da hayatından çıkarıyor. İşte Adana'nın mucizevi besini…


’Artçı inmelerden korunmak için tuz ve doymuş yağlardan uzak durulmalı’

Artçı inmelerden korunmanın yollarına dikkat çeken Nöroloji Uzmanı Dr. Emre Çevik, “Artçı inmelerden korunmanın anahtarının, birincil inme risk faktörlerini yönetmek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmektir. Dengeli bir diyet benimseyin. Bol miktarda meyve, sebze, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar tüketin. Tuz ve doymuş yağ alımınızı sınırlayın” dedi.


Ayça Kaya Soframıza şifa getiriyor

Yemeklerimize kattığı farklı lezzetlerin yanı sıra sarımsağın saymakla bitmeyen birçok sağlık faydası var. Örneğin probiyotik bir besin olduğu için bu özelliğiyle bağırsak florasının düzenlenmesinde ve sindirim sisteminin iyileştirilmesinde rol oynar. Şimdilerde taze sarımsağın da mevsimi. Salatalarımıza doğrayarak bolca C vitamini ve lif alabiliriz.


Dağ gibi kabarık pamuk gibi yumuşak revani tarifi! Şerbeti soğuk dökün, baş döndüren lezzet

Revani tarifleri araştırılıyor. Kabardıkça kabaran revani üzerine şerbet mutlaka soğuk dökülmeli. Peki lezzet şöleni revani nasıl yapılır?


Mevlana'nın en sevdiği içecekti! Padişahların zindelik sırrı bu fincanda

Farklı bitkilerle, çeşitli karışımlarla hazırlanan şerbetler, sağlık için son derece önemli. Adını pek duymadığınız ancak Osmanlı padişahlarını bile iyileştiren şifalı bir şerbet daha var. Sirkencübin veya sirkengebin olarak bilinen şerbetin faydaları saymakla bitmiyor.


Hamilelikte nasıl sağlıklı beslenilir, hangi gıdalar günlük temel ihtiyaçları karşılar?

Gebelikte alınması gereken ideal kilo kaç?


Kahvaltıda kesinlikle bunları yemeyin! Kansere sebep oluyor

Kahvaltı günün en önemli öğünlerinden biridir. Sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için mutlaka güne kahvaltı yaparak başlamanız gerekir. Ancak kahvaltı listenizi tamamen sağlıklı besinlerden oluşturmanız gerekir. Güne daha dinç, dinamik ve güçlü bir şekilde devam edebilmek için kahvaltıda tükettiğiniz her besin çok büyük önem taşıyor. Sağlıklı bir ömür sürmek için kahvaltıda tükettiğiniz besinleri özenle seçmeniz gerekiyor. Bazı besinler çok...


Söke’de yöresel lezzetler yarışacak

Söke, zengin gastronomi mirası yeni bir heyecan yaşayacak. Söke Tarih Araştırmaları ve Kültür Değerlerini Koruma Derneği'nin projesi Söke Belediyesi ile diğer ilgili kurumların iş birliğiyle hayata geçiyor.


Şanlıurfa’da fıstıklı keme kebabı

Şanlıurfa’da bir kebap ustası, yılda sadece 2 ay tüketilebilen keme kebabına fıstık ekleyerek bir ilke imza attı. Fıstıklı keme kebabını ilk kez yapmaya başlayan usta, herkesi bu lezzeti tatmaya davet etti.


C vitamini savaşçısı limon! Gargara, içecek ve masajla...

Limon çok kullanışlı bir meyve. Limon soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir. Limonun suyu sos olarak kullanılabilir. Peki gribe iyi gelen limonlu karışım nasıl yapılır?


Dünyada sıvı altın krizi yaşanıyor!

Dünya, son zamanlarda ‘sıvı altın’ olarak da bilinen zeytinyağı kriziyle karşı karşıya kaldı. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan Kakao krizinden sonra bu defa da zeytinyağı fiyatları rekor seviyelere geldi ve özellikle Avrupa’da bu konuda tedirginlikler olmaya başladı.


Dünyanın en iyi yoğurtlu yemekleri listelendi: Türk lezzeti birinci!

Tasteatlas, dünyanın en iyi yoğurtlu yemeklerini listeledi. Listede Türkiye'den bir yemeğin birinci olmasının yanı sıra, daha birçok bilinen Türk lezzeti yer aldı. İşte ilk 20...


Kent lokantasına yoğun ilgi

Çatlıları hem lezzetli hem ekonomik hem de sağlıklı yemeklerle buluşturan, Çat Belediyesi Kent Lokantası açıldı.


Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi: Sektörün en zor zamanları

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi: Sektörün en zor zamanları İklim değişikliği, yükselen fiyatlar, yüksek faiz oranları ve güçlü enflasyondan oluşan koşulların yarattığı güçlü fırtına son aylarda zeytinyağı değer zinciri boyunca etkisini gösterdi. İspanyada iki yıl üst üste yaşanan kavurucu sıcaklar zeytin hasadını sınırladı. Bu durum hem tüke...


Zeytinyağına rakip ot bağırsakları şarj ediyor! Kabızlığa birebir

Doğal bir bitki olan meyhaneci otu kabızlığa şifa oluyor. Nemli ve yağışlı ortamda yetişen bu otu deneyin. İşte detaylar...